菜包(内蒙东部版)

菜包(内蒙东部版)的做法
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菜包(内蒙东部版)的做法说明

好不容易买到了大点的菜叶,晚饭就来个爽口的菜包吧。东北人民好多叫它“饭包”,其实都是一个东西。每当食欲不佳时,菜包绝对超开胃,小时候在奶奶家的菜园直接取材,超新鲜,超开心。

菜包(内蒙东部版)的食材和调料

白菜叶(大点)随意
随意
香菜随意
大酱随意
米饭随意

菜包(内蒙东部版)的做法步骤

  1. 第1步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第1步

    把米饭焖好,稍微晾晾,别太烫

  2. 第2步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第2步

    菜叶,香菜,小葱洗好沥干

  3. 第3步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第3步

    小葱蘸酱刷在菜叶上,菜要至少两片哦,不然不结实,撒上香菜,爱吃辣可以再撒辣椒碎。

  4. 第4步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第4步

    铺上饭,菜边边留出三厘米左右

  5. 第5步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第5步

    折下面的边边

  6. 第6步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第6步

    然后折左边的边边到中间压住底下的边~

  7. 第7步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第7步

    然后折右边的边边到中间。

  8. 第8步.菜包(内蒙东部版)的做法步骤 第8步

    温柔的对折,抓住底,大口开始!

小贴士

重口味的朋友有放老干妈的,辣酱,辣椒的。还见过放土豆丝加胡萝卜丝的。还有放火腿肠条的,还有人会在饭上洒一层熟芝麻。充满创意的美味菜包。
老爸会铺四片大菜叶,包起一个超级大的菜包!两个手一起抓住才行!

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