独家0失败丹麦面包酥皮制作，

独家0失败丹麦面包酥皮制作，的做法步骤

1. 第1步.

   除夹层黄油以外的所有材料放进面包机和成光滑面团，大概20分钟（用手和面也可以）

2. 第2步.

   把面团室温发酵到2-2.5倍大（用手指按孔不回缩）

3. 第3步.

   排气，然后吧面团放进一个长方形容器盖保鲜膜，放冰箱进行低温松弛（大概1小时）松弛好的面团擀开不回缩，如果回缩就继续放冰箱，直到按一下面团完全不回弹的程度

4. 第4步.

   将松弛好的面团从长方形容器到出，用擀面杖将其擀成一个越0.4厘米厚的长条形饼（擀面杖只从中间向上下两个方向擀，不用换方向）

5. 第5步.

   擀好后，将夹层黄油放入裱花袋，软化到手心温度。裱花袋剪小嘴，将黄油如图样均匀挤在面饼上。

6. 第6步.

   用刷子将黄油刷匀

7. 第7步.

   将图好黄油的面饼自下而上卷起（大概卷了10圈左右）卷好后，将面卷包保鲜膜放入冰箱1小时

8. 第8步.

   取出冷藏后的面卷，轻轻压扁，排气，然后将面卷对折，将对折后的封口捏紧。然后擀成厚0.4厘米的包片。丹麦皮就做好了！

9. 第9步.

   切口是这样的，很规整！

10. 第10步.

    成品是这样的！