私房胡萝卜丝

私房胡萝卜丝的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，最好不用工具擦丝炒熟后太碎了

2. 第2步.

   调一碗碗汁，少许糖，醋，酱油，蚝油，蒜米

3. 第3步.

   热锅凉油，油量稍大，放入胡萝卜丝小火煸炒，直至出红油，胡萝卜丝变软，盛出备用

4. 第4步.

   留底油，葱花煸香，放入调好味的肉丝，炒变色后到入萝卜丝，翻炒，到入提前调好的碗汁，翻炒即可

5. 第5步.

   好了