冬笋蒸腊肠

冬笋蒸腊肠的做法

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冬笋蒸腊肠的做法说明

笋来自老屋子后山竹园里，腊肠来自古镇安昌老街上，在春日里怀念故乡冬日的味道

冬笋蒸腊肠的食材和调料

冬笋	半颗
腊肠	四条
剁椒	少许
蒸鱼豉油	少许

冬笋蒸腊肠的做法步骤

第1步.
冬笋切滚刀块，腊肠斜切，摆盘

第2步.
倒入少许蒸鱼豉油，撒上少许盐，辅以少许剁椒

第3步.
上锅蒸15分钟左右即可

小贴士

注意腊肠本身略带一些咸味

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