【零失败】快手巧克力饼干

【零失败】快手巧克力饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油，糖一起放在大碗里用电动搅拌器打发（有Mixer和料理机就直接把糖和黄油放进去搅拌），这是混合物A

2. 第2步.

   黄油和白糖全部均匀融合，黄油打发到颜色变浅，体积变大

3. 第3步.

   在混合物A中放入半个全蛋液，继续用电动搅拌机搅拌知道材料全部搅拌均匀

4. 第4步.

   把巧克力切成巧克力碎

5. 第5步.

   把巧克力碎跟过筛后的面粉及发酵粉，盐均匀混合，得到混合物B

6. 第6步.

   把干性混合物B倒入混合物A中，用电子搅拌器继续搅拌均匀

7. 第7步.

   用手把面团揉成一粒一粒的小面团，手掌一压就成圆圆的饼干了

8. 第8步.

   烤箱160度，10-12分钟出烤箱