茶餐厅法兰西多士

茶餐厅法兰西多士的做法
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茶餐厅法兰西多士的做法说明

這是我从小吃到大的美味食物,每次去茶餐厅必点,现在學会自己做,就可以在家自己做来吃了。

茶餐厅法兰西多士的食材和调料

面包2片
花生适量
牛油家庭装一小块
蜂蜜适量
石榴一勺
鸡蛋一个
牛奶适量

茶餐厅法兰西多士的做法步骤

  1. 第1步.

    先把面包的四边切去

  2. 第2步.

    然后在其中一片面包的一面抹上花生酱,如果喜欢吃花生酱的可以多抹些,不过不要把花生酱抹到面包外边,不然炸的时候会焦

  3. 第3步.

    把另外一片面包片平整的压在抹有花生酱的上面

  4. 第4步.

    在碗里打鸡蛋,搅匀,并加入牛奶,我大概加一个汤匙的份量

  5. 第5步.

    把面包一面浸泡入鸡蛋液,大概5秒,就翻到另一面,也浸泡5秒

  6. 第6步.

    在不粘锅里加粟米油,油要可以淹没面包片的份量,油热以后,就可以放入面包片

  7. 第7步.

    等多士地面的边出现金黄色,就可以翻另一面,也是炸至金黄色就可以装盘了

  8. 第8步.

    最后在多士的上面挤上蜂蜜,再放块黄油,和撒係番石榴粒,一碟美味的西多士就完成了(^_-), 当然,你也可以换成自己喜欢口味的水果

小贴士

记得一定要等到油热以后再下面包片,不然就不会炸到西多士的金黄色

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