六寸水果酸奶穆斯

六寸水果酸奶穆斯的做法步骤

1. 第1步.

   最好有活模具，我没有，就用油纸剪了个磨具底部大小的圆形做垫底

2. 第2步.

   mini奥利奥小袋一角剪开个小孔，直接各种蹂躏按碎，我用擀面杖能按多碎按多碎

3. 第3步.

   黄油用微波炉打热到液态，倒入饼干碎，切忌不要太稀，稍微干点，后倒入模具油纸上压实一层待用

4. 第4步.

   酸奶加糖粉搅拌均匀无颗粒

5. 第5步.

   吉利丁片剪碎放入水中浸泡

6. 第6步.

   淡奶油打发到七八分不流动状态，第一次打发奶油，怎么没有买的蛋糕奶油好吃呢

7. 第7步.

   吉利丁片用水泡软后，隔水加热至溶化，途中不停搅拌，变液态后放一旁冷却到手摸无温度

8. 第8步.

   吉利丁液倒入酸奶中混合，再倒入打发好的奶油中混合放入冰箱冷藏15-20分钟后倒入饼干底模具中，其中可以放入喜欢吃的水果丁

9. 第9步.

   最后再放入冰箱冷藏隔夜，第二天就可以享受美味啦，脱模前用风筒吹模具侧面稍微融化点点好脱模，我是先准备个平盘子倒扣，然后再扣到蛋糕托上的，其实有的塌了，哈哈哈，摆上你喜欢的水果啦~~