黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)

黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)的做法
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黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)的做法说明

用面包机做过的吐司之中,这款绝对排前三!

自由女神书里的方子,已经重复做过N次。面包机一键式出品,简单方便~

加了酸奶的吐司,清爽微咸,而且无油零负担,空口吃已经很棒!
也非常适合拿来做三明治和简易吐司披萨哦!

黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)的食材和调料

高筋粉338克
黑麦粉38克
即发干酵母4克
细砂糖30克
7克
自制无酸奶300克

黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有原料放入面包桶。

  2. 第2步.

    选择和风模式,重量:700克,烤色:中。

  3. 第3步.

    烘烤结束前10分钟取出面包。

  4. 第4步.

    放在烤网上晾凉即可。

小贴士

此吐司使用的是家中自制的无糖酸奶,若使用市售的含糖酸奶,可酌情减少细砂糖用量,并根据面团的干湿程度调整酸奶的用量。

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