搜索
首页
/
菜谱
/
详情
中种北海道吐司
3人浏览
0人收藏
好妈-2
收藏
中种北海道吐司的做法说明
此方可做三个450g的吐司
中种北海道吐司的食材和调料
中种
牛奶
288g
蛋白
63g
高筋面粉
900g
黄油
18g
糖
27g
淡奶油
252g
主
面团
蛋白
72g
糖
135g
奶粉
54g
黄油
18g
酵母
6g
盐
12g
酵母(
中种
)
6g
中种北海道吐司的做法步骤
第1步.
把中种材料搅拌成面团,冷藏发酵17-20小时。
第2步.
撕成小块,加入主面团材料,打出膜。
第3步.
185度60分钟。
小贴士
次方是厨师机打,量大
相关分类
面包
中种北海道吐司
波兰种北海道吐司
北海道吐司
中种面包
百分百中种醇奶吐司
相关菜谱
中种手撕北海道吐司的做法
中种北海道牛奶吐司的做法
全麦北海道吐司(冷藏中种)的做法
100%中种北海道吐司的做法
中种北海道吐司的做法
北海道中种冷酵吐司的做法
中种北海道吐司-无黄油版的做法
100%中种北海道吐司的做法
北海道牛奶吐司(100%中种法)的做法
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
肉菜
鱼
查看所有菜谱分类
返回主页