Q:今天介绍的是什么辅食？
A：鲜美营养的西葫芦三文鱼。三文鱼鳞小刺少，味道很鲜美，含丰富的不饱和脂肪酸，且其中的欧米伽3更是脑部神经系统发育不可或缺的，对于小宝宝的脑发育非常有益。
Q：西葫芦多大宝宝可以开始吃？
A：大概7个多月开始就可以尝试添加西葫芦泥，小月龄宝宝建议吃的时候西葫芦洗净去皮去瓤切小块蒸熟，然后打碎成泥混合米粉喂。等宝宝大一些就可以不去皮去瓤了西葫芦皮含有丰富的营养哟，洗净即可。
12个月以下的宝宝不要加入用料中的调料即可，原味做！
腌鱼准备：三文鱼切片两面涂抹盐和黑胡椒，滴几滴柠檬汁，腌制10-15分钟；
准备蔬菜：番茄烫热水去皮切块，西葫芦洗净切片；
煎：平底锅入油，煎腌好的三文鱼片，两面都变色后取出备用；
炒：平底锅倒入油，油热后加入洋葱翻炒软，入西葫芦煸炒到软烂时加入番茄炒制出汤，入三文鱼一起翻炒；
煮并出锅，加入主食：加入适量水煮一会儿，出锅剪碎混入面条或米粥。
小啰嗦：三文鱼可以这样储存：将新鲜三文鱼切成小块，用保鲜膜封好，再放冰柜，如果是-20℃速冻可保存1～2个月，-10℃保存时间较短，应尽快食用。▲