韩式九折板

韩式九折板的做法步骤

1. 第1步.

   青萝卜切片 越薄越好 加入大量芥末和香醋少量糖和盐提前腌制 我是提前一天做的

2. 第2步.

   牛里脊煮熟 放凉后撕成丝

3. 第3步.

   把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 分别加入少量盐 平底锅放少量橄榄油 分别摊成鸡蛋饼 切成丝

4. 第4步.

   黄瓜皮和瓤分别切成丝 用少量盐 腌软即可

5. 第5步.

   香菇用水焯一下 切成丝

6. 第6步.

   胡萝卜切成丝焯一下

7. 第7步.

   紫甘蓝 切丝过水焯一下

8. 第8步.

   鱿鱼丝温水泡一下

9. 第9步.

   装盘上菜！