冰花锅烙

冰花锅烙的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面，醒好分成大小合适的面剂擀成饺子皮。

2. 第2步.

   肉馅加葱姜水，生抽，盐，油，料酒调匀码好味。加入韭菜末拌匀！

3. 第3步.

   不粘锅没倒入油码好饺子小火煎至饺子微鼓，倒入提前准备的面粉水至饺子一半高度继续中小火。

4. 第4步.

   等锅内水干把锅烙倒扣入盘子内就可以大快朵颐了！