老鸡煲汤

老鸡煲汤的做法步骤

1. 第1步.

   老鸡1只

2. 第2步.

   干香菇红枣泡好，鸡砍好腌米酒，姜，盐。

3. 第3步.

   腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干香菇红枣一起放进去煲。

4. 第4步.

   水开，汤的香味也出来了，改小火熬上一会，快好时再把枸杞放下去。

5. 第5步.

   完成。