简爱美是女孩的天性，可偏偏又长了一张贪吃的嘴，大部分女孩是受不了美食诱惑的，动辄大包大包往家搬，我说你们吃零食的时候爱美的心哪里去了，赶紧扔掉手里的膨化食品，来一份红糖蛋奶布丁，全是对女性好的滋补食材，一天一小碗，甜蜜香滑，回味绵长。
准备好材料
将牛奶温热，加入红糖，不停搅拌直至溶解完全。
放一边晾凉，至手心温度即可。
加入打散的鸡蛋液，一定要边加边搅，防止鸡蛋变熟。
搅拌好会有少许絮状物，用滤网过滤。
过滤好的布丁液
分装到器皿中，放到150度预热好的烤箱内，烤盘里放些水，水浴法烤30-35分钟。
烤好后即可食用，吃不完的密封放入冰箱内保存。
烤好的布丁有种咖啡的味道，香醇滑嫩。