葡挞

葡挞的做法步骤

1. 第1步.

   先把蛋黄跟蛋清分开，做葡挞只需要蛋黄

2. 第2步.

   加热牛奶，待牛奶快沸腾就关火

3. 第3步.

   在牛奶中加入细砂糖、淡奶油，搅拌

4. 第4步.

   再慢慢加入蛋黄，一边加入一边搅拌，最后可以用打蛋器进行搅拌，混合成蛋黄色的液体就可以了

5. 第5步.

   现在可以预热烤箱，蛋液过筛，分别装入蛋挞皮里

6. 第6步.

   放入烤箱，先200度下管考10分钟，再200度上下管烤5到7分钟，看自己喜欢蛋挞是否要焦脆来决定时间。主意看火

7. 第7步.

   完成啦