香橙蛋卷

香橙蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   刨好橙皮，只刨表面黄色那层。称好各种材料。

2. 第2步.

   糖、盐和油搅拌均匀。搅到糖大至溶化。

3. 第3步.

   加入鸡蛋，搅拌均匀至糖全部溶化。

4. 第4步.

   筛入低粉拌匀并过筛面糊。

5. 第5步.

   把橙皮屑倒入筛好的面糊拌匀。

6. 第6步.

   把模具放燃气灶上中小火加热。取一小勺面糊放入模具，快速盖上，适时翻面。

7. 第7步.

   用模具自带棒快速卷起蛋卷。