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红糖发糕(客家博粄的味道)
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幸福的小农场
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红糖发糕(客家博粄的味道)的食材和调料
红糖
152g
高筋面粉
100g
低筋
面粉
200g
粘米粉
50g
水
240g
泡打粉
6g
红糖发糕(客家博粄的味道)的做法步骤
第1步.
把称好的红糖加开水搅拌充分溶解放凉
第2步.
把除红糖,水以外的材料放在一起搅拌均匀,再把红糖水倒进充分搅拌至细腻的面糊
第3步.
把搅拌好的面糊装进杯子,然后放进以煮开水的锅里蒸15分钟就可以了
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