#掌控他（她）的胃#香薯鸡翅锅

#掌控他（她）的胃#香薯鸡翅锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   鸡翅洗净，用刀在表面划几个口子，以便入味。

3. 第3步.

   将生抽，老抽，糖，盐，鸡粉，花椒粉，料酒，调成2份酱汁，1份腌制鸡翅1个小时以上，用手抓匀。

4. 第4步.

   圣女果切半，土豆切条，胡萝卜切条，辣椒切段，葱花切粒，蒜头若干备用。

5. 第5步.

   塔吉锅内刷上一小勺油，刚刚可将底盘沾满油即可。

6. 第6步.

   油烧热，放入蒜瓣煸炒。

7. 第7步.

   蒜头起香后放入土豆条和胡萝卜条，翻炒。

8. 第8步.

   将腌制好的鸡翅均匀的铺在上面，中间摆好圣女果。

9. 第9步.

   将剩余的一份酱汁，均匀的浇在鸡翅上。

10. 第10步.

    盖上锅盖，大火烧10分钟左右，不打开锅盖，关火，用余热焖5分钟左右即可。

11. 第11步.

    撒上葱花和辣椒段，再大火烧2分钟，香气扑鼻的香薯鸡翅就做好啦！