四季豆怎么做都好吃。我家最常做的是加辣椒清炒，颜色美，味道赞！
四季豆择好，洗净切丝；辣椒切小段；生姜切丝；
油烧热后下姜丝、花椒、辣椒爆香后，加入四季豆翻炒片刻；
待四季豆熟后，加入1小勺盐调味即可。
1）花椒、辣椒可以不加，根据个人喜好添加；2）四季豆本身不是那么容易熟，所以切丝，增加受热面积，熟的比较快。
