小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤

小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法
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小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法说明

这个蛋糕吃起来很实在,做起来也很方便。
期待交作业哦~
作者:鱼木(暖暖焙家烘焙达人)

小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的食材和调料

芒果125克
40克
黄砂30克
鸡蛋2个
茶籽油45ml
牛奶2大勺(30ml)
低粉120克
泡打粉2/3小勺(1小勺=5ml)

小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤

  1. 第1步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第1步

    鸡蛋中加入黄砂糖,搅拌呈现粗泡状态

  2. 第2步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第2步

    依次加入色拉油、牛奶和芒果泥搅拌均匀。开始预热烤箱上下火180度。

  3. 第3步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第3步

    加入过筛的低粉,切拌至干湿混合状态,还可以看到干粉时。

  4. 第4步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第4步

    加入核桃仁,稍微拌匀

  5. 第5步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第5步

    倒入模具中(磅蛋糕模),放入预热好的烤箱中,上火180度,下火170度烤至表面结皮

  6. 第6步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第6步

    用刀子在中间划一刀,上火转成160度继续烤约25-30分钟(用牙签检查是否烤熟,牙签插进去抽出,不粘牙签表示已烤熟)

  7. 第7步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第7步

    成品切开来看看,很不错吧

  8. 第8步.小朋友的蛋糕——❤芒果核桃蛋糕❤的做法步骤 第8步

    再来一张!

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