烤兔肉

烤兔肉的做法步骤

1. 第1步.

   兔子斩块，用料酒、盐、生抽、姜、葱、花椒、八角腌起来。

2. 第2步.

   盖上保鲜膜，放冰箱冷藏十二个小时。

3. 第3步.

   取出，沥干。烤盘包锡纸，兔子放上面，刷油。

4. 第4步.

   200度，一个小时。中间隔十分钟刷一次油。

5. 第5步.

   装盘。