#掌控他（她）的胃#玫瑰腐乳烤排骨

#掌控他（她）的胃#玫瑰腐乳烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，将调料调成酱汁备用。

2. 第2步.

   葱姜切碎和花椒一起用开水泡半小时，用手使劲揉搓葱姜花椒，做成葱姜水。

3. 第3步.

   排骨洗净撒少许淀粉抓匀。

4. 第4步.

   泡好的葱姜过滤后倒入排骨中用水抓一抓，然后倒掉多余的水份。

5. 第5步.

   两块玫瑰腐乳压碎，加1勺生抽，1勺蚝油，2勺玫瑰腐乳汁，1勺料酒，腌制排骨片刻。

6. 第6步.

   西兰花洗净。

7. 第7步.

   西兰花排在塔吉锅底部。

8. 第8步.

   排骨倒在西兰花上淋入两三小勺清水。

9. 第9步.

   盖好盖子，燃气炉大火烧15分钟，停火后不要掀盖继续焖5分钟即可。

10. 第10步.

    出炉后撒上葱花即可。