#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆

#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法
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#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法说明

家常菜,简单实惠,非常适合下饭。

#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的食材和调料

娃娃菜30g
土豆150g
猪肉50g
适量
适量
适量
调料适量
生抽适量
桂花脆汁适量
沙茶酱适量
黄豆适量
料酒适量

#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤

  1. 第1步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第1步

    准备好食材。

  2. 第2步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第2步

    取一个碗,先放入沙茶酱。

  3. 第3步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第3步

    再放入黄豆酱。

  4. 第4步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第4步

    再倒入一些泡过葱姜蒜的水调匀,倒入适量料酒、桂花喼汁、生抽。

  5. 第5步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第5步

    塔吉锅内刷上一小勺油,刚刚可将底盘沾满油即可。

  6. 第6步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第6步

    娃娃菜摆满锅底。

  7. 第7步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第7步

    放入提前泡过水的土豆块。

  8. 第8步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第8步

    最后把切成片的猪肉摆上。

  9. 第9步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第9步

    放一些葱姜蒜。

  10. 第10步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第10步

    放在燃气炉或电陶炉高火10分钟。

  11. 第11步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第11步

    掀开锅盖,把料汁倒入里面,搅拌均匀后再高火烧4分钟。

  12. 第12步.#掌控他(她)的胃#沙茶闷土豆的做法步骤 第12步

    直接可将锅端到桌上食用。

小贴士

如果觉得猪肉不够入味,也可以先腌制一下,部分调料如采购不到,可以根据自己的喜好调整。

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