表哥从老家带来一些当地特产的糍粑,口感比一般糍粑更细滑,简单的操作便能吃上可口的红糖糍粑,可以当早餐也可以当零食。
取出糍粑块
切成2厘米左右的小块
红糖放入半碗开水中完全化开成红糖水
锅里倒入少量的油,待油热后放入糍粑块翻炒,看到糍粑有些变软、边角处有些发黄就倒进红糖水,开小火,继续翻炒,等水分基本收完就可以出锅了。