好好次好好次,而且好简单好简单.....
绞肉 | 自己吃多少用多少 |
马蹄 | 比肉要多些 |
姜碎末 | 一点点 |
酱油 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
首先将马蹄洗净削皮,姜碎末放进绞肉里。
然后马蹄切成碎末,至于切成多碎,看如图啦
锵锵锵,马蹄切完后一大盆,切完后和肉搅合在一起。
调料调料,将酱油和甜面酱调在一起哟,,倒进马蹄肉馅里面,馅就做好啦。阿啦啦啦。。
就开始包吧包吧包吧包大饺子。
最后,最关键的一步,等水烧开,放进去煮熟,开吃(啪啪啪,打脸 ( ̄ε(# ̄)☆╰╮( ̄▽ ̄///),这步谁不会呀。。。)
1、其实哩,肉的量和马蹄的量完全可以根据自己的喜好来,不过还是强烈建议马蹄的量多余肉量,问为什么,因为我们做的是清爽的马蹄饺子呀(*/ω\*),,啊哈哈,而且马蹄多些,口感很好哟。
2、说道调料,原来也做过只放盐,只放酱油神马的,不过还是这个版本最好吃,甜面酱和酱油混在一起感觉让马蹄瞬间跟好吃了呢,⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 建议不要放太多酱油,因为甜面酱本身有点咸咸的,再说煮出来觉得味道不够,你还可以打佐料蘸着吃嘛。
3、最后希望大家都做吃好的清爽马蹄大水饺,吃起来甜甜脆脆的,根本不能停。
( σ'ω')σ