烤羊排

烤羊排的做法
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烤羊排的食材和调料

羊排6块
调味食材:
紫皮洋1个
柠檬1个
番茄1个
青柠1个
调味料:
1头
黄芥末一勺
海盐适量
新鲜迷迭香3根
黑胡椒适量
红酒一杯(纸杯大小)
新鲜百里香5根
单独的不放进腌制的
黄油一小勺

烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.烤羊排的做法步骤 第1步

    把所有调味用的食材 洗净 切大块,很羊排混合

  2. 第2步.烤羊排的做法步骤 第2步

    把柠檬 青柠全部挤压出汁,大蒜拍碎,番茄捏碎按摩到羊排里,加入所有调味料和红酒,腌制最少3小时我是腌过夜了

  3. 第3步.

    取平底锅或铸铁锅,加热之后,加入黄油,放入羊排两面煎至无红色取出

  4. 第4步.

    把所有腌制的底料平铺在烤盘最低下,如果喜欢吃土豆可以煮一些然后切成小块也放倒底下

  5. 第5步.烤羊排的做法步骤 第5步

    烤箱预热200度,平铺小羊排,进烤箱烤25分钟,之后,翻面烤箱温度调至220度,烤制10分钟即可

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