全麦红糖红枣包

全麦红糖红枣包的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净后剪碎。

2. 第2步.

   除红枣和油之外的材料放面包机里揉成光滑面团。（红糖也可先用配方内的水溶开再用）

3. 第3步.

   加入橄榄油揉开后再加红枣碎揉匀。不要求揉出手套膜，差不多就行了。揉好后进行第一次发酵。

4. 第4步.

   用指捅一下面团，小洞不易恢复就发好了。:）

5. 第5步.

   取出轻揉排气，饧15分钟后面团分成2份，整成橄榄形，稍搓长些，进行二次发酵。

6. 第6步.

   发好的面包表面喷水，撒上燕麦片，用锋利的刀片割口。

7. 第7步.

   烤箱预热，170度上下火，中层，25分钟。