
春天是草莓的季节,我亲爱宝贝的最爱
(^_^)
上次刚自己做了8寸的戚风蛋糕,今天就来试试要加馅料的戚风纸杯。
成功引起了正在发低烧宝宝的食欲。
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低面 | 17.5g |
| 细砂糖(蛋白) | 25g |
| 细砂糖(蛋黄) | 15g |
| 色拉油 | 15g |
| 牛奶 | 15g |
| 君之方的蛋奶油馅 | 1/2份 |

按戚风蛋糕的步骤做好蛋糕糊,蛋白只要打到湿性发泡,就是拉起弯曲尖角的时候

预热后,放烤箱中层150度,18分钟

取出来很快就塌了,尽快将奶油馅填进去

装饰上用甜白葡萄酒和蜂蜜腌过的草莓,完成!!
1.我只有小烤箱,就用了君之原方子的一半材料,做了10个小的圆纸杯。
2.奶油馅和蛋糕先后一起做有点累,建议还是早一天做好奶油馅放冰箱。
简约版~Q弹小丸子网路很多方子,选择了最简单最基础的,成品很好,可以告别各种‘高大山’的甜品店,关键是放心哟~按照自家食量来的做法
转:香草奶油馅北海道戚风的做法
香草北海道戚风的做法
爱心果盘,下面是西瓜,上面是草莓而第一张和第二张是心型草莓的步骤第三张则是拼盘的全图如果大家不喜欢的话可以按照自己的想法去做我的的做法
炼奶吐司,口感贴近北海道(爱和自由的方子略改动)的做法
奶酥蜜豆北海道吐司(妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动)的做法
北海道戚风_草莓的季节按照君之的方子做的北海道戚风,没有香草精就没加在馅料里面了。的做法
我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了 没有开裂,没有回缩的做法
玫瑰花饼(酥饼,里面的馅料自己可以更改)的做法