[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇

[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法
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[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法说明

很酥脆的曲奇,灵感来自我偶像的方子!下面这个!
https://www.xiachufang.com/recipe/100395101/
一个盆就能完成的饼干哦!还是蛮快手的
烤的时候宿舍里那个香的哟,真的是一个晚上才消去哦。
分量可做蛮大块的饼干20个

面团稍微有那么一丢丢粘手哦
无花果干和核桃的比例可以自己随意调整

[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的食材和调料

植物油110g
低粉125g
白砂30g
红糖25g
小根香蕉一根
小苏打2g
3g
即食燕麦90g
肉桂粉2g
鸡蛋1个
无花果干+核90g

[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作:香蕉压成泥,核桃烤熟,无花果干切碎

  2. 第2步.

    然后把所有材料混合在一起,搅拌均匀就好了。建议低粉最后放,以免搅拌起筋。

  3. 第3步.

    如果觉得面团有点粘手的话,放进冰箱冷藏1小时候再操作。

  4. 第4步.

    分成30g左右的面团,揉圆,按扁,可以稍微按薄一点,这样烤出来饼干更脆一点。

  5. 第5步.

    180度烤20分钟

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