隔壁老王盖面

隔壁老王盖面的做法步骤

1. 第1步.

   肉类全部和在一起，放入香油和适量的盐，先腌一会，电饭煲先导入油，将肉一片一片铺在锅底，撒上罗勒草和孜然，如果没有什么香草香料不要也可以，然后盖上电饭煲，按煮饭键

2. 第2步.

   然后就可以开始煮面了，把面煮好后用冷水冲一下，再用冷开水洗一下备用

3. 第3步.

   韭菜洗净切断

4. 第4步.

   鸡蛋放到碗里打散，加入盐和胡椒打匀备用

5. 第5步.

   面要放在一个碗口比较大的碗里比较容易盖

6. 第6步.

   肉一直煮到电饭煲自动跳闸，将蛋液倒进锅里

7. 第7步.

   迅速加入韭菜，盖上锅盖

8. 第8步.

   焖一会后把锅胆直接拿出来，这时候鸡蛋是刚熟很嫩的状态然后迅速盖到面上

9. 第9步.

   吃