过油肉拌面

过油肉拌面的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切厚片。放生抽、料酒和淀粉腌一会

2. 第2步.

   配菜切好。洋葱、蒜薹和土豆是要先放的，所以单独放一堆

3. 第3步.

   西红柿切小块。我都是在盘子里切西红柿，这样汤汁不会浪费，也容易清理

4. 第4步.

   锅里下油，加热

5. 第5步.

   放入羊肉炒，炒到几乎都变色

6. 第6步.

   倒入洋葱、蒜薹和土豆片，翻炒，炒出香味

7. 第7步.

   放入西红柿块，炒出汤汁，放盐。最后放入青椒，放孜然，炒一会。

8. 第8步.

   出锅

9. 第9步.

   面条放盐煮好。浇上过油肉~いただきます^_^