鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝的做法说明

鱼香肉丝第一次做就成功了,先将肉丝加红酒淀粉腌制一下,其他材料都切丝,下油锅先炒胡萝卜和笋丝,炒好后捞起,开始炒肉丝和青椒红椒木耳,再把胡萝卜丝倒进去一起炒,加豆瓣酱生抽盐鸡精,大火烧熟再加水淀粉收汁!

鱼香肉丝的食材和调料

胡萝卜半根
香菇4-5个
黑木耳4-5片
笋丝少许
肉丝250克
青椒红椒装饰少许
少许
香干少许

鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.鱼香肉丝的做法步骤 第1步

    所有材料切丝,前面步骤忘记拍图片了,只拍了成品,下次补上步骤图!

  2. 第2步.鱼香肉丝的做法步骤 第2步

    胡萝卜和笋丝先翻炒,捞起在炒肉丝,最后全部材料倒进去翻炒加水烧熟,加淀粉收汁

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