鱼香肉丝第一次做就成功了,先将肉丝加红酒淀粉腌制一下,其他材料都切丝,下油锅先炒胡萝卜和笋丝,炒好后捞起,开始炒肉丝和青椒红椒木耳,再把胡萝卜丝倒进去一起炒,加豆瓣酱生抽盐鸡精,大火烧熟再加水淀粉收汁!
所有材料切丝,前面步骤忘记拍图片了,只拍了成品,下次补上步骤图!
胡萝卜和笋丝先翻炒,捞起在炒肉丝,最后全部材料倒进去翻炒加水烧熟,加淀粉收汁