肉末豆腐

肉末豆腐的做法
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肉末豆腐的食材和调料

豆腐
肉末
郫县豆瓣
花椒
生抽
花椒粉

肉末豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块,热水里烫一下

  2. 第2步.

    肉末用生抽盐淀粉抓一下

  3. 第3步.

    锅里放油,放花椒蒜末和郫县豆瓣,炒出红油,放肉末,继续炒。要么单起锅炒肉末,红油炒了加水煮一下再捞出里面的豆瓣等东西再放肉末。我没捞,很后悔,你随意。水别加太多。

  4. 第4步.

    豆腐倒进去,随便你怎么加调料,自己尝

  5. 第5步.

    收汁就好了。

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