莲藕排骨汤（铸铁锅版）

莲藕排骨汤（铸铁锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   1、将湖北面藕去皮洗净，切大的滚刀块，泡于水中 2、排骨洗净飞水，同时锅中放水烧开，放入排骨、一片厚姜片 3、炖10分钟厚放藕块、以及几滴醋。盖盖子小火炖1小时。

2. 第2步.

   出锅后，盛出后在碗中加盐。