喜欢浓汤就多放点菠菜,喜欢稀一点的就放少一点啦!想要浓郁点可以用淡奶油。
菠菜焯水30s之后捞出,沥干水。把菠菜根切掉。(不过听说根的食用价值很高,所以。。。)
在搅拌机中加入水和菠菜,打成糊。
在锅中加热牛奶和切碎的蒜瓣,将菠菜糊倒入。搅拌均匀后加盐,加罗勒即可。
有洋葱的话也可以加进搅拌机里和菠菜一起搅拌哦,味道会更好!如果你用牛奶做浓汤的话,墙裂建议加蒜,牛奶和蒜的香味在一起简直销魂!