黑加仑乳酪挞

黑加仑乳酪挞的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提起从冰箱里拿出来软化，切碎，用电动搅拌机打至细腻

2. 第2步.

   筛入糖粉，倒入蛋液

3. 第3步.

   搅拌均匀无颗粒

4. 第4步.

   筛入低筋面粉

5. 第5步.

   下手揉出面团

6. 第6步.

   放在挞模中整型，把边上多余的面团弄掉 放进提起预热的烤箱中下层，180度烤8～10分钟左右拿出来

7. 第7步.

   下面做挞馅儿 奶油奶酪加入糖隔热水融化，倒入牛奶或者椰汁，搅拌均匀，倒入鸡蛋，筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒

8. 第8步.

   倒入挞皮中

9. 第9步.

   撒上黑加仑果干，入提起预热的烤箱中下层180度烤20分钟左右，最后几分钟拿出来刷上蜂蜜水，再放入烤箱

10. 第10步.

    外酥里嫩～ 浓浓的乳酪味儿，香……