今天做了小鲍
把小鲍鱼处理干净 ,拿个新牙刷刷掉黑的,洗好隔水蒸5分钟,取出待用
把蒜蓉备好,锅里放点油放点糖,在把蒜蓉下锅炒,然后再放酱油醋盐巴味精水一起下锅,炒好取出浇到鲍鱼上。最后撒点葱花,最后锅里烧点油泼到鲍鱼上就完成了。