鸡蛋煎带鱼

鸡蛋煎带鱼的做法
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鸡蛋煎带鱼的做法说明

妈妈爱做的菜,肉质鲜嫩不老,口味清淡带香。

鸡蛋煎带鱼的食材和调料

鸡蛋2只
带鱼6段
植物油

鸡蛋煎带鱼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎带鱼的做法步骤 第1步

    将葱切好备用(图中蒜是准备做其他菜的)

  2. 第2步.鸡蛋煎带鱼的做法步骤 第2步

    将解冻的带鱼洗干净,可以用盐磋洗表面,将洗好的带鱼放入打好的鸡蛋里调匀。

  3. 第3步.鸡蛋煎带鱼的做法步骤 第3步

    将锅烧热放入植物油,五分热时放入在鸡蛋里泡好的带鱼,两面翻炸,并加入适量食盐,大约五分钟,小火即可。然后将煎好的带鱼乘盘。

小贴士

注意不要用太大的火导致表面煎糊,里面未熟哦。

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