松子什锦烧麦

松子什锦烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米洗净浸泡12小时，去水晾干，上锅蒸熟。相对较为干~

2. 第2步.

   把所有辅料洗干净，然后分别都切成小丁，放置碗中

3. 第3步.

   香菇等提前泡发好切成小丁，香菇水别倒掉

4. 第4步.

   锅内下猪油，五成热时下姜末爆香，入肉馅炒至发白散籽，烹料酒，乘到碗里

5. 第5步.

   继续猪油下锅，将所有切好的辅料全倒入翻炒，加各类调料调整成自己适合的口味，肉沫也到肉翻炒，将香菇水也倒入

6. 第6步.

   倒入糯米饭，搅拌均匀，将松子和小米葱放入，搅拌好乘出，烧麦馅儿完成

7. 第7步.

   用馄饨皮或者烧卖皮包，包的时候依旧用虎口收紧端口处，用勺子或者手压馅儿，成型后，放蒸锅里再蒸几分钟，皮熟后拿出，鲜香美味就出炉啦

8. 第8步.

   再加一个馄饨皮做的成品