【松子抹茶冰糕】

【松子抹茶冰糕】的做法步骤

1. 第1步.

   取80ml的牛奶，加入玉米淀粉，搅匀；

2. 第2步.

   再加入3克抹茶粉，搅匀，备用；

3. 第3步.

   取一锅，倒入剩下的牛奶、淡奶油、细砂糖，煮沸后，关火；

4. 第4步.

   将【步骤2】的糊倒入奶锅中，开小火，用耐热的铲子不停的搅拌；

5. 第5步.

   不到半分钟，奶锅的液体就开始变得浓稠，继续不停的搅拌， 当面糊变得细滑、粘稠即可；

6. 第6步.

   将面糊倒入干净无油的模具里， 放凉后，入冰箱冷藏一夜；

7. 第7步.

   取无油无水的锅，小火，炒松子，冷却备用； （期间要不停翻动，不要炒黑了）

8. 第8步.

   取出冷藏后的冰糕；

9. 第9步.

   撒抹茶粉，再撒上炒好的松子即可。

10. 第10步.

    ^ _ ^切开后，口感如婴儿般细嫩～