将饼干放进保鲜袋压碎
饼干压碎后放到干净无水的容器里
黄油隔水融化后加入到饼碎中,搅拌均匀后放到蛋糕墨中压平
吉利丁片凉水浸泡后隔水融化
芒果肉三分一备用,三分之二放置搅拌机中打碎
打发奶油
吉利丁片液加入芒果酱中搅拌均匀,将三分之二奶油加入到芒果酱中搅拌均匀
先将二分之一奶油芒果酱倒入蛋糕模,加入芒果丁,再将剩余的二分之一奶油芒果酱倒入蛋糕模,抹平
芒果肉加入剩余的吉利丁液搅拌均匀,再加入剩余的奶油搅拌均匀
芒果肉奶油倒入蛋糕模抹平,放置冰箱4小时
吹风机对着蛋糕模吹一圈,成功脱模