真的是道快快快快手菜,好吃又方便!
烧水,水开放面进去,煮个七八分熟捞出来沥干,装碗里备用。
将切好的香菜段,小葱段,干辣椒段铺在备好的面上。
一小勺盐,一小勺鸡精,一小小勺白糖,也铺在备好的面上。
油烧热,滋啦一下浇在面上。
搅拌搅拌开吃吧~
1.我爸吃的时候还要放酱油,我就不放。2.油不要放多了,多了就腻了。3.其实还可以放一些碎花生啊,榨菜啊这些提味的~4.面煮好捞出来的时候还可以过一遍凉水,这样它们就不容易打架~