大超儿的菜谱

大超儿的菜谱的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离 分开装

2. 第2步.

   12.5g白糖 油 倒入蛋黄 打到发白

3. 第3步.

   蛋白分次加糖打发 小硬就好 勾一下就倒那样就好

4. 第4步.

   面粉入蛋黄糊 伴匀

5. 第5步.

   牛奶加热到40度 倒入蛋黄糊 拌匀

6. 第6步.

   把三分之一蛋白糊伴入蛋黄糊 拌匀 然后全倒入蛋白糊里 拌匀拌匀

7. 第7步.

   离高一点倒入烤盘 哦对烤盘提前铺好油纸 进预热好的烤箱 180度 15分钟左右 看着别焦了

8. 第8步.

   叮！因为到后面我把它放到下层了 所以把两名都烤上色了。。。