网上一搜,各种版本的啊,那我就来我自以为的好了,反正吃了的都说好次~
鸡翅中买回来洗净,用刀在翅中一面划一刀,方便入味,然后用味极鲜腌15~20分钟。
锅热入油,油热后放入鸡翅,翻炒至外表焦黄的样子,刚刚腌鸡翅的味极鲜可以一起倒入翻炒。感觉差不多的时候倒入可乐,可乐没过鸡翅,然后盖锅盖煮就好了。待到汁尽,盛盘。(盛盘的时候还会有拉丝,感觉很厉害的样子,哈哈)最后可以撒白芝麻哦~提亮
成品
鸡翅腌的时候要多两遍翻,入味会更快。这个我没有加盐,也没有加糖,全靠味极鲜跟可乐,味道很棒哦。