因为要消耗咸黄油,所以做个咸味曲奇,借鉴了葱多多曲奇的方子,略作改动。
黄油室温软化
小葱洗净切碎
糖用搅拌机碾细碎
面粉过筛备用。
黄油打发后加入糖后继续打发,再加入油、奶、葱碎,打匀。
加入低筋粉拌匀。
挤在烤盘上,烤箱预热190度。
放在中层,15~20分钟即可。出炉后晾冷。