黄油曲奇奶香

黄油曲奇奶香的做法
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黄油曲奇奶香的做法说明

比较简单,甜度适中,放在裱花袋中比较好挤

黄油曲奇奶香的食材和调料

黄油260g
100g
鸡蛋1个
牛奶60g
低筋面粉310g
玉米淀粉35g
杏仁粉40g
2g
香草1—2滴

黄油曲奇奶香的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油,鸡蛋,牛奶室温。黄油可隔水加热,但不要完全融化,从块状变小变成半凝液体即可。

  2. 第2步.

    如果是白糖最好提前打粉,打蛋器打发黄油,分三次放入糖粉,最后放入牛奶和香草精打发。

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉,淀粉,盐,杏仁粉。搅拌到无干粉。装入裱花袋,挤花。烤箱预热170度,上下活,7分钟左右,饼干变色即可。

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