芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法
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芒果糯米饭的做法说明

因为太爱吃“天泰”餐厅里的这道菜了,没买到香兰叶,只好做普通版的,下次有了香兰叶再做进阶版!这次是三个人的量。

芒果糯米饭的食材和调料

本地糯米300g
椰浆400ml
芒果一颗
两大勺
五分之一勺
葡萄干若干
芝麻若干

芒果糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.芒果糯米饭的做法步骤 第1步

    糯米提前一天浸泡,将多余的水倒掉。

  2. 第2步.芒果糯米饭的做法步骤 第2步

    椰浆加入糖和盐加热搅拌均匀,注意用小火避免烧焦。记得留一勺椰汁出来最后要用。

  3. 第3步.芒果糯米饭的做法步骤 第3步

    电饭煲内加入糯米、椰浆和葡萄干。搅拌一下,按下煮饭键!

  4. 第4步.芒果糯米饭的做法步骤 第4步

    找一个小碗盛出糯米饭,倒扣在盘子中,淋上一些黑芝麻。芒果切片摆盘,淋上一点点椰汁。这就完成啦!

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