猴头菇龙骨汤(养胃)

猴头菇龙骨汤(养胃)的做法
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猴头菇龙骨汤(养胃)的做法说明

听闻猴头菇具有很好的养胃作用,于是乎餐单里面从此多了它,ps:我现在都是按照两个人的份量来做的

猴头菇龙骨汤(养胃)的食材和调料

猴头菇一只
冬菇,花菇虫草五六粒(条)
龙骨若干
两片
料酒一勺
适量
红枣枸杞若干

猴头菇龙骨汤(养胃)的做法步骤

  1. 第1步.

    猴头菇,冬菇,花菇,虫草花等泡发。,泡开的猴头菇抓抓水份撕成小朵。

  2. 第2步.

    龙骨洗干净血水

  3. 第3步.

    所有材料放入锅内,加入两大碗水,一勺子料酒,煲汤模式启动。

  4. 第4步.猴头菇龙骨汤(养胃)的做法步骤 第4步

    待汤煮好,放入盐调味即可啦。

小贴士

看过好多教程说猴头菇会有点苦味,所以要稍微出出水,但又不可以太过,避免没了功效。

至于姜片和料酒都是调味的,放了这个的汤,喝下去肚子会有暖暖的感觉,^_^

冬菇,花姑我喜欢选用小的,因为不用再撕开成小朵,就是这么懒

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