五花肉炒苦笋

五花肉炒苦笋的做法步骤

1. 第1步.

   菜洗净   切好备用、（苦笋最好用手撕）

2. 第2步.

   地瓜粉 酱油 盐 加入五花肉里搅拌均匀

3. 第3步.

   最好用不粘锅油，入锅加热（最好是多点没过肉）    油热好肉下锅煎炸至金红色，倒入糯米酒（没有可用料酒）  加糖 翻炒一会起锅。

4. 第4步.

   锅里倒些油  热锅倒入苦笋 酸菜 炒到自己觉得苦笋熟透，放入盐 糖 少许  翻炒盐糖散，调制自己喜欢的苦甜味  倒入大蒜个煎炸好的五花肉炒个十几秒就起锅吧