上周跟朋友去了一家素食自助餐厅所有的食物都是素食,无蛋无奶,忌烟忌酒菜色口味都还不错,但让我惊艳的是饭后喝的一杯南瓜汁口感非常清爽,只有南瓜的淡淡清香和清甜不是南瓜糊,而是口感清爽顺滑的南瓜汁因此在制作时南瓜不需要放的太多
南瓜去皮切块,加清水放入豆浆机 按下豆浆或者玉米汁模式都可以 做好后可按口味加糖或蜂蜜
我做的时候加了几块山药 山药和南瓜的搭配非常滋补脾胃